Для приготовления этого пирога я обычно покупаю готовое слоеное дрожжевое тесто. Готовить такое тесто собственноручно — слишком затейливо, долго да и, честно говоря, лениво.
Зачем утруждать себя, если это можно купить? Но настоящим кулинарам и любителям этого дела — Бог в помощь!

Когда есть пирожки в доме, все сыты! Сегодня публикую рецепт очень вкусных пирожков с капустой и яйцом!
Как приятно после прогулки, вернувшись домой с "трофеями": охапкой листьев и пакетом или ведерком грибов, выпить горячего чаю с поистине осенним яблочным пирогом — яблоки, корица, грецкие орехи... их ароматы ассоциируются у меня с ранней осенью, яркой, погожей...
Пудинг — это классическое блюдо английской кухни.
Этот снимок я получил по мылу полтора года назад от одного почтенного англичанина.
Сегодня день португальской кухни
Сподвиг меня на воплощение этого рецепта день рождения моей сестры. Захотелось сделать что-то такое,что напомнило бы об их с мужем медовом месяце в Португалии.
Итак:
1 луковица, 2 зубчика чеснока, 100 г оливок с миндалем (я брала обычные), 250 г куриного филе, 1 ст.л оливкового масла (у меня растительное), соль,перец,2-3 веточки петрушки (брала йодированный салат), 250 мягкого творога, 75 мл молока, 75 мл растительного масла, 3 яйца, 400 г муки, 1 пакетик разрыхлителя.
Читать полностью »
Для приготовления пирога «Саровский» вам потребуется:
Картофель – 5-6 средних клубней
Сырок плавленый (обычный) – 2 шт.
Грибы (у меня были шампиньоны) – 150-200 г.
Луковица – 1 небольшая
Яйцо куриное – 2 шт
Мука – полстакана
Чеснок – 2 больших зубчика
Вино (кагор) – 50 мл
Зелень – укроп, петрушка
Лавровый лист – пару-тройку листьев
Кетчуп – 3-4 ст. ложки
Жир животный топленый – 80-100 г.
Читать полностью »

Курник — наверное один из самых старых видов пирога. Существует множество его рецептов, но мой максимально прост, так как я новичок пока в готовке и кулинарии, но тем не менее очень люблю возиться с приготовлением еды:)
Итак, для приготовления курника нам нужно: Читать полностью »