RSS Записей Карта сайта

Архив ‘Блюда из мяса’ Категории

Мясной рулет «по-чешски»

марта 26, 2014 | Комментариев нет

Довольно необычный, но, тем не менее, очень сочный, сытный и невероятно вкусный рулет из говядины. Он станет украшением любого праздничного стола.

Мясной рулет «по-чешски» Читать полностью »

Блюда из мяса admin , , , , , , ,

Свинина запеченная в духовке

марта 25, 2014 | Комментариев нет

Свинина, запеченная целым куском в духовке отличается безупречным вкусом. Она намного вкусней колбасы. Можно подавать ее с картошкой, а можно кушать ее в качестве начинки для бутербродов и подавать на стол в виде закуски. Можно приготовить отбивные из свинины в духовке, они такие же сочные и вкусные, как свинина по нашему рецепту.

Свинина запеченная в духовке Читать полностью »

Блюда из мяса admin , , ,

Филе ягненка с травами и овощами

марта 7, 2014 | Комментариев нет

В этом блюде используются травы, которые собирают летом, высушивают и перетирают в пудру. Они прекрасно сохраняют аромат, поэтому, даже если зимой приготовить ягненка, «обернутого» в эти травы, он вызовет воспоминания о лете, о прекрасных лугах.
Филе ягненка с травами и овощами
Читать полностью »

Блюда из мяса admin , , , , , , , , , ,

Домашний рождественский окорок в глазури

января 6, 2014 | Комментариев нет

Рождество – великолепный и радостный праздник. С приходом рождественских праздников заканчивается пост и можно кушать мясо. Потрясающе вкусное блюдо в канун Рождества станет домашний рождественский окорок в глазури.

Домашний рождественский окорок в глазури Читать полностью »

Блюда из мяса, Вторые блюда admin , , , , , , , , ,

Новогодний мясной шар

декабря 26, 2013 | Комментариев нет

Пора подобрать рецепты на новогодний стол? Это не проблема! Отличным вариантом для такого повода станет новогодний мясной шар. А салаты на праздничный стол можно найти на сайте «8 ложек».
Новогодний мясной шар

Для приготовления новогоднего мясного шара понадобится:

Мясо (филе свинины – 350 гр, куриное филе – 100 гр)
1 шт репчатого лука
1 шт моркови (крупной сырой)
80 гр голландского сыра
6-7 шт грибов (шампиньонов)
Зелень (петрушка или кинза)
Специи (розовый перец, душистый перец, горчица, соевый соус)
1 шт лимона
3 зубчика чеснока

Рецепт приготовления новогоднего мясного шара

Хорошо отбейте свиное филе и посыпьте душистыми травами с перцем. Куриное филе порежьте тонкими полосками и таким же образом посыпьте травами и перцем, как и свиное филе. Замаринуйте в соусе, для приготовления которого вам пригодится: соевый соус – 2 ст л, 1 ч л горчицы, лимонный сок, 2 ст л растительного масла. В то время, как маринуется мясо, нарежьте лук и морковь. Выдавите с помощью пресса чеснок, а затем обработайте грибы. С грибов срезайте ножки, а только затем добавляйте к общим ингредиентам в сковороду, где они будут обжариваться. Пассируйте все на растительном масле, добавляя душистый перчик и несколько зерен розового перца. Отварите шляпки грибов. Вариться должны 3 минуты с момента закипания. Можно добавить лавровый лист для аромата. Дайте шляпкам остыть. В это время натрите на терке сыр, а затем мелко нарежьте зелень. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к сыру. Нафаршируйте шляпки грибов сырной массой. Круглую форму застелите фольгой и уложите туда филе свинины в нахлест, оставляя края немного свисать из формы. На дно уложите 2 полные столовые ложки пассированных овощей, а далее фаршированные грибы. Накройте их кусочками куриного филе, а последний слой выложите овощами, которые остались. Накройте края свинины свисающими кусочками и закройте фольгой. Поставьте выпекаться в предварительно разогретую духовку и запекайте при температуре 180 градусов. Когда истечет 35 минут, фольгу откройте и дайте вашему мясу немного подрумяниться. Остывшее мясо украсьте сыром и кисло-сладкой ягодой. Приятного аппетита!

Блюда из мяса admin , , , , , , , ,

Лагман

декабря 26, 2013 | Комментариев нет

Лагман любят многие. Это очень вкусное блюдо, специальная лапша вместе с подливкой. Существует много рецептов приготовления лагмана. Мы поделимся с вами самым удачным на наш взгляд.

Лагман Читать полностью »

Блюда из мяса, Первые блюда admin , , , , , , , , , , ,

Котлеты «Птичье молоко»

декабря 21, 2013 | Комментариев нет

По названию можно уже догадаться, что это великолепие «Птичье молоко» — это достаточно нежное и довольно вкусное блюдо. И это правда, именно так. Эти вкуснейшие котлеты с большим удовольствием будут смаковать не только взрослые, но и дети. Такое блюда в красивом оформлении будет вкусным и приятным оформлением любого праздничного стола.
Котлеты Читать полностью »

Блюда из мяса Sofia , , , , ,

Гуляш из говядины

ноября 7, 2013 | Комментариев нет

Говядина является полезным и малокалорийным продуктом. В этом виде мяса содержится множество полезных микроэлементов и витаминов. Однако, говядина обладает некоторыми специфическими свойствами, которые при неправильном приготовлении могут сделать её жесткой. Поэтому мы хотим рассказать о некоторых секретах её приготовления.

Гуляш из говядины Читать полностью »

Блюда из мяса admin , , , , ,

Сибирские пельмени «Медвежьи ушки»

ноября 7, 2013 | Комментариев нет

Традиционно-русское блюдо, которое нам знакомо от бабушек с раннего детства. Времени на приготовление этого блюда уйдет не мало, зато любимая семья сможет полакомиться домашними пельмешками. Это того стоит! Но всегда есть альтернатива — китайская кухня, которая предлагает вкусные пельмени и получить их можно с доставкой еды во владивостоке. Интернет-магазин www.china-wind.ru предоставляет такую возможность.
Сибирские пельмени «Медвежьи ушки» Читать полностью »

Блюда из мяса Sofia , , , , , , , , ,

Террин «Сердечный далматинец»

сентября 14, 2013 | Комментариев нет

Вариантов приготовления террина очень много. Чтобы приготовить террин «Сердечный далматинец» у вас уйдет минимум времени, а также минимальное количество продуктов. Ваш террин обязательно получится сочным и пикантным.
Террин «Сердечный далматинец» Читать полностью »

Блюда из мяса Sofia , , , , , , , ,
© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.