Нашла несколько рецептов итальянской кухни и продолжаю публикации любимых блюд «макаронников» 
Филе осетрины без кожи и костей нарезать порционными кусочками и протушить в вине с мелко нарезанным луком, мелко нарезанными и слегка обжаренными помидорами. Читать полностью »
Рецепт итальянского салата «Миланский» с макаронами, яблоками, рыбой.
Сегодня расскажу Вам как приготовить очень вкусные жареные креветки в кляре.
Сегодня оригинальный рецепт приготовления рыбного филе в кляре!
Филе форели на коже нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, посыпать слегка смесью итальянских пряных трав, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом. Выложить на смазанный оливковым маслом противень и запекать при 200 градусах 15-20 мин.
Читать полностью »
Оригинально запеченный судак с овощами, грибами, креветками — умопомрачительное блюдо!
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления судака.
Блюдо готовится без соли. Готовится очень просто и приготовленное получается очень вкусным:
Ингредиенты для приготовления семги:
* филе семги
* соус Тобаско
* соевый соус
* лимонный сок
* яйцо
* кокосовая стружка
Читать полностью »
Сегодня будет достаточно экзотический рецепт Нильского окуня по-мароккански.
Продукты необходимые для готовки: лук, чеснок, разноцветные сладкие перцы, острый перец, зелень (кинза), филе нильского окуня (несихат ха-нилус), томатная паста, порошок куриного бульона (можно загустить соус мукой).
В свете новых цен на семгу и форель на нашем рынке ( уж про магазины я умолчу) приходится переходить на более бюджетные сорта рыбы, коих не так уж и много.
Поддавшись на уговоры продавца, купила горбушу, и после непродолжительных усилий, получила вполне приличный результат, который довожу до Вашего сведения.
Горбуша запеченная с овощами
Читать полностью »
tet_yanka 
