Утро дня рождения началось как обычно: муж убежал на работу, не только ничего не подарив, но даже и не сказав пары слов в качестве, так сказать, поздравления с днем рождения любимой. Забыл, значит. Телефон молчит, как партизан под пытками, а женский журнал, который обычно радует интересными статьями, именно в этот день кажется каким-то глупым и бессмысленным.
Завариваем крепкий кофе (приблизительно 5 ложек на 300 мл кипящей воды) и оставляем на пару часов, пусть остынет. Берем 6 яичных желтков и треть стакана сахарной пудры, взбиваем на водяной бане.
Великолепный и вкусный торт Графские развалины, который Вы можете испечь сами.
Для приготовления торта нам понадобится не так уж много всего: полкило свежего творога, 3 яичных желтка, по 100 грамм сахара и сливочного масла, ровно 12 грамм желатина, полстакана воды, 350 мл молока, пакет ягодного желе (полуфабриката).
Мои домашние обожают этот торт, поэтому я всегда стараюсь готовить его побольше — все равно ведь ничего не останется! Согласитесь, торт 25 см в диаметре — это много, но только не для моих сластён.
Для теста я беру 200 грамм муки, килограмм сметаны, полстакана сахара, 2 столовых ложки какао, 4 яйца, треть чайной ложки гашеной соды.
Крем — это 200 грамм сахара и 600 грамм свежей сметаны.
Для начинки я использую полторы банки консервированных ананасов и 300 грамм измельченных орехов.
Торт "Панчо"
Мое семейство в восторге от этого шифонового тортика!!
Бисквит потрясающий!!
В паре со сметанным кремом получилось воздушное, нежнейшее чудо! В следующий раз я обязательно добавлю чернослив в этот Шифонный торт.
Торт получается просто огромный, для обычной формы советую взять половину предложенных продуктов, и уменьшить время выпекания до 20-25 мин.
Читать полностью »
Медовая горка Чак-чак считается оригинальным блюдом татарской национальной кухни. Это вкусное блюдо (чак-чак) готовит мама невесты на свадьбу, а затем "продает" гостям за любую сумму денег. Дорогих гостей также встречают у порога с медовой горкой.
Читать полностью »
Для приготовления торта Крещатый Яр вам потребуются:
Коричневое тесто — 250гр топленного маргарина, 1ст.сахара, 2ст.л.какао-порошка, 3 яйца, 1ст.муки, 3ст.л.сметаны, 1ч.л.погашенной соды.
Читать полностью »
admin 
