Для этого блюда понадобится головка цветной капусты, разобранная на соцветия.
Творожная запеканка готовится проще остальных, но по вкусу ничем не уступает деликатесам.
Творожная запеканка имеет нежный запах детства, потому как наверное каждому ее готовила мама.
Творожная запеканка
Вот такое вот незамысловатое название я придумала для этого рецепта 
Для овощной запеканки нужны следующие продукты:
Кус-кус. Я покупаю такой вариант.
Кус-кус нужно залить кипятком, добавить столовую ложку оливкового масла. Через 5 минут он впитает в себя и воду и масло и будет готов к употреблению.
Кроме для приготовления запеканки нам понадобятся нужны: баклажан, цуккини, помидор. Режем овощи тонко как на фото.
Обжаренные овощи выкладываем слоями в форму для запекания — смотрите фотографию.
Еще один важный ингредиент нашей запеканки: твердый сыр, желательно пармезан, но подойдет и любой другой твердый сыр. Мелко трем его туда же, к овощам.
Осталось сверху положить слой кускуса, опять посыпать тертым сыром и какой-нибудь добавить какой нибудь ароматной зелени. Можно отправлять нашу запеканку в духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита! Запеканка получается очень вкусной!
Автор рецепта: http://anyutt82.livejournal.com
На заметку: Мониторинг HYIP проектов. Новости hyip-фондов, аналитика по новым проектам, рекомендации инвесторам.
tet_yanka 
