RSS Записей Карта сайта

Торт «Монастырская изба»

апреля 26, 2014
загрузка...

Торт «Монастырская изба» — очень вкусный и оригинальный торт, он может быть украшением любого стола, но особенно он будет радовать глаз на праздник. Этот тортик действительно напоминает избу, только вкусную, питательную и красивую.
Торт «Монастырская изба»
Для приготовления «Монастырской избы» понадобится

Для «бревен»
Маргарин 1 п. комнатной температуры
Жирной сметаны 0,300 гр
Белой муки 4 ст
Сахар 0,5 ст
Сода 1 ч. Л
Ванилин и соль по вкусу
Для начинки
Вишневое варенье, свежая или мороженая вишня 0,700 гр
Сахар гранулированный 3 ст л
Крем
Масло сливочное 1 пачка
Молоко, сгущенное 2 банки

Рецепт приготовления торта «монастырская изба»

Мягкий маргарин хорошо перетираем с гранулированным сахаром, затем добавляем сметану и просеянную муку с содой, только предварительно гасим ее. Вымешиваем тугое тесто и кладем его в холодильник на один час.
Далее преступаем к вишне. Если это необходимо, то размораживаем ее, сливаем лишний сок, добавляем сахар и перемешиваем ее. После отдыха теста в холодильнике достаем его, и делим его на три одинаковые части, далее каждую часть на 6-5-4-3-2-1 части. После чего каждую половинку раскатываем в прямоугольник размером 30×7. Вишенки укладываем в ряд примерно через пару сантиметров. Затем тщательно закрепляем концы и сверху немного посыпаем мукой. Выкладываем на противень смазанный маслом, кстати узнать какая цена противень сейчас можно на http://golfstream.org/catalog/protivni/. Выпекаем до золотистого цвета при t 200°C.
После того, как бревнышки готовы, приступаем к крему. Взбиваем в миксере сгущенку и мягкое сливочное масло. Далее преступаем к строительству
«Монастырской избы». Укладываем «бревна» 6×5х4×3х2×1, после каждого слоя промазываем кремом. Тортик готов, украсить можно по усмотрению, окошки сделать, или просто обмазать кремом и посыпать шоколадом, кому как по душе. Для пропитки наш «шедевр» отправить на ночь в холодильнике

Торты Sofia , , , , , , , .
Смотрите также: грудинка свиная.

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Торт «Монастырская изба»"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.