RSS Записей Карта сайта

Рубленые куриные котлетки и зеленью

октября 19, 2014
загрузка...

Простое и малокалорийное блюдо можно приготовить в течение нескольких минут, как все блюда на сайте Готовим вместе все очень просто и легко. Рубленые куриные котлетки получаются необычайно нежными и выглядят на тарелке красиво.
Рубленые куриные котлетки и зеленью

Для приготовления рубленых куриных котлеток понадобится:

1 куриное филе (грудка)
1 яйцо
2 ст. л. муки или крахмала картофельного
2 ст. л. простокваши или лёгкого майонеза
1 большая луковица
1 пучок укропа или кинзы
200 гр. растительного масла, для обжарки
Соль и черный перец по вкусу

Рецепт приготовления рубленых куриных котлеток

Подготовленную грудку вымойте и промокните бумажным полотенцем, чтобы не было лишней влаги. Порежьте её мелкими кусочками, затем к рубленому фаршу прибавьте нарезанный более мелкими кубиками лук, зелень укропа или кинзы, яйцо и простоквашу. Все ингредиенты тщательно перемешайте, предварительно посолив и добавив черного перца. Здесь следует учесть, что фарш для котлеток получается жидковатым и выкладывать его на сковороду нужно ложкой. Котлетки обжариваются с обеих сторон до «легкого румянца» и все, блюдо готово. Можно подавать с любым гарниром. Надеемся, что вам будет вкусно. Приятного аппетита!

Вторые блюда admin , , , , , .
Смотрите также: рецепты приготовления сырных палочек.

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Рубленые куриные котлетки и зеленью"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.