Ванильное мороженое

Наступило лето, а какое же лето без мороженого? Учимся готовить ванильное мороженое сами.

Ванильное мороженое рецепт:

Ингредиенты:

• 2 стакана молока
• ванилин на кончике ножа
• яичные желтки 4 шт.
• 4 ст. ложки сахарной пудры
• густые сливки — полстакана

Приготовление ванильного мороженого:

1. Взбейте добела желтки с сахарной пудрой.
2. Вскипятите молоко с добавлением ванилина, затем соедините с желтками и тщательно взбейте.
3. Получившуюся смесь прогрейте на слабом огне, постоянно помешивая деревянной ложкой, должна получиться консистенция, как у густой сметаны.
4. Процедите, охладите, добавьте взбитые сливки и заморозьте в мороженице.
5. Ванильное мороженое хорошо подавать со свежими фруктами и ягодами, можно посыпать тертым шоколадом.

Приятного Вам аппетита и отдыха в самые знойные летние дни!

Реклама. 2r2.ru — огромный архив аудиокниг на любой вкус. С сайта можно скачать аудиокниги совершенно бесплатно!

Похожие рецепты:

• Медовая горка Чак Чак (0)
• Салат «Гранатовый браслет» (0)
• Диетические тефтели (1)
• Салат «Рафаэлло» (0)
• Котлеты куриные «Диетические» (0)

Десерты Alexia ванилин, взбитые сливки, молоко, сахарная пудра, яйца

загрузка...

Оставить комментарий