Необычное Желе
июля 21, 2010
Простой и быстрый в приготовлении рецепт как приготовить очень вкусное и необычное желе.
Продукты для приготовления желе
- 3 стакана воды,
- 1 стакан сахара,
- 25г. желатина,
- 100г. сухого белого вина,
- 2 яичных белка.
Рецепт приготовления необычного желе
Яичные белки взбиваем в кастрюле, туда же вливаем вино, и понемногу добавляем сахар и желатин. Все продукты тщательно перемешиваем и заливаем кипящей(!) водой, еще раз тщательно перемешиваем. На слабом огне, накрыв крышечкой, варим смесь в течение 2-3 минут после закипания. После этого желе немного остужаем и процеживаем в отдельную емкость.
После этого желе разливаем в заранее приготовленные чашки или формочки(если внутри украсить ягодками — будет очень красиво!) и ставим на несколько часов в холодильник застывать.
Приятного аппетита!
Реклама. Ann's Design Studio работает над созданием эксклюзивных коллекций одежды для настоящих модниц и красавиц!
admin 