RSS Записей Карта сайта

Салат из куриных желудков

октября 13, 2009
загрузка...

Очень приятный и простой в приготовлении салат. Можно сказать бюджетный. Любители майонеза могут легко добавить его.

Салат из куриных желудков

Продукты для приготовления салат из куриных желудков:

500 гр сырых куриных желудков, 1 большая морковь, 2 большие луковицы, 3 яйца, перец горошком, кориандр, сахар, соль.

Приготовление салата:

Желудки отварить, остудить, мелко нарезать. Яйца отварить, нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке, обжарить в растительном масле с добавлением молотого кориандра.

Лук нарезать кольцами 5 мм, обжарить в растительном масле с добавлением 1-2 ч.л. сахара отдельно от моркови. Лук и морковь откинуть на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло, особенно, если собираетесь класть майонез.

Охлажденные ингредиенты перемешать. В ступке растолочь 8 зерен черного перца с солью, добавить в салат, еще раз перемешать. Любителям майонеза скорректировать количество соли.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: http://narel1.livejournal.com.

На заметку:
Блог любителя игр. В блоге описываются игрушки от компании Алавар, например, «сокровища Монтесумы 2» рекомендую ознакомиться с блогом и поиграть в эти красочные игры!

Салаты admin , .
Смотрите также: как приготовить сало в духовке, мясные чипсы рецепт, блюда из тыквы в духовке, рецепт салата змейка с фото, свиные ребрышки в духовке, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Салат из куриных желудков"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.