RSS Записей Карта сайта

Фаршированные окорочка

декабря 18, 2010
загрузка...

Для приготовления таких окорочков подойдет любой фарш. Блюдо хорошо тем, что подойдет и для праздничного стола и для повседневных обедов.

Фаршированные окорочка


Для приготовления фаршированных окорочков понадобится
5-7 крупных окорочков
2-3 картофелины
свежие грибы
сыр, майонез
репчатый лук, зелень
соль, перец, сливочное масло
мука и приправа для курицы

Рецепт приготовления фаршированных окорочков
Осторожно снимите кожу с окорочков, оставив ее висеть у основания. Обрежьте с куриных ножек мясо и пропустите его через мясорубку. Грибы и лук измельчите и поджарьте на сливочном масле. Картошку очистите и порежьте мелкими кубиками вместе с зеленью. Смешайте начинку, посолите и поперчите ее. Нафаршируйте начинкой окорочки, обмотав ее кожицей и закрепив зубочисткой. Обжарить немного фаршированные окорочка с двух сторон. Положите окорочка на противень, смажьте их майонезом с приправой и выпекайте в духовке в течение получаса. За 5 минут до готовности посыпьте окорочка тертым сыром. Фаршированные куриные окорочка хорошо будут сочетаться со свежими овощами и сухим вином. Приятного аппетита!

На заметку: Иногда приятно поужинать не дома, а выйти «в свет», в хороший ресторан. Насладиться хорошей кухней, приятной атмосферой, уютным интерьером. Когда владельцы грамотно подбирают мебель для ресторанов, приходить в них хочется снова и снова: ведь мы всегда стремимся вернуться туда, где нам хорошо.

Вторые блюда Sofia , , , , , , .
Смотрите также: украинские пампушки рецепт, запеканка из картофеля с курицей, капуста по корейски, салат ералаш, гранатовый браслет салат, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Фаршированные окорочка"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.