RSS Записей Карта сайта

Лимонные кексы

января 6, 2011
загрузка...

Лимонный кекс – идеальное дополнение к чашечке ароматного чая или кофе.

Лимонный кекс


Для приготовления лимонных кексов понадобится:
150 г маргарина
2 стакана муки
1 стакана сахара
50 г изюма
5 яиц
50 г цукатов
1 лимон
½ банана

Для украшения:
цукаты
кокосовая стружка

Рецепт приготовления лимонных кексов:

Банан очистите от кожуры. Мякоть разомните вилкой. Изюм промойте горячей водой и обсушите на полотенце. Лимон хорошо вымойте и ошпарьте его кипятком. Кожицу натрите на мелкой терке. Белки отделите от желтков. Белки взбейте в густую пену. Маргарин тщательно взбейте с сахаром, чтобы он растворился. Продолжая взбивать массу, добавьте в нее желтки, потом банан, лимонную цедру, муку, цукаты, изюм. Хорошо перемешать и добавить белки. Формочки смазать маслом, слегка присыпать мукой. Выложить кексы в формочки и выпекать их 35-40 минут при температуре 200°С в разогретой духовке. Готовые лимонные кексы можно посыпать сахарной пудрой и украсить цукатами.

Приятного аппетита!

На заметку: А когда кексы готовы — самое время надеть самое изящное домашнее платье, нанести макияж и устроить любимому романтический ужин. Ведь все мы помним, что путь к сердцу мужчины... ;)

Выпечка Sofia , , , , , , , , .
Смотрите также: творожные шарики, варенье из айвы с орехами рецепт, паштет из куриной печени, кукурузный торт, рулет с крабовыми палочками, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Лимонные кексы"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.