RSS Записей Карта сайта

Картофель по-министерски

февраля 24, 2011
загрузка...

Предлагаемое нами блюдо будет уместным как для обычного обеда, так и для праздничного застолья. Благодаря маринаду, мясо становится очень мягким, нежным и сочным. Классическое сочетание мяса с картофелем дополняет сыр. Картофель по-министерски имеет приятный вкус и очень сытен.

Картофель по-министерски


Для приготовления картофеля по-министерски понадобится:
700-800г свинины
1-2 луковицы
6-7 картофелин
соль, перец
200-300 г сыра
1-2 ч л. уксуса
майонез

Рецепт приготовления картофеля по-министерски:

Порежьте мясо на брусочки или на порционные куски. В посуду, где будет мариноваться мясо, положите порезанный мелкими кубиками лук, и залейте мясо водой, чтобы она слегка покрывала мясо. Добавьте к мясу уксус. Оставьте мясо мариноваться на несколько часов, а лучше на ночь.

Картофель очистите и порежьте его брусочками. В глубокую форму или на противень выложите мясо с луком вместе с маринадом, а сверху выложите слой картофеля. Посолите. Посыпьте тертым сыром. Сверху нанесите сеточку из майонеза и разровняйте ее ложкой. Отправьте блюдо в духовку и выпекайте около часа.

Приятного аппетита!

На заметку: Контактные линзы офтальмикс — это комфортный способ четко видеть мир. От аналогов линзы Офтальмикс отличает низкая цена в сочетании с высоким качеством.

Вторые блюда Sofia , , , , .
Смотрите также: рулет из говядины с черносливом, конфеты коровка рецепт, жареные креветки в кляре, рулет из печени, вкусные блюда из баклажан, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Картофель по-министерски"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.