RSS Записей Карта сайта

Конвертики «Пасхальный сюрприз»

апреля 2, 2011
загрузка...

Конвертики Пасхальный сюрприз — отличный рецепт пасхального блюда. По желанию можно начинять конвертики не отварным яйцом, а только фаршем.

пасхальные блюда

Для приготовления восьми конвертиков понадобится:

400-500 г слоеного теста
8 яиц и одно яйцо для смазывания конвертиков

для начинки :
1-2 луковицы
600-700 свиноговяжьего фарша
100 г сыра твердых сортов
зелень укропа или петрушки
1-2 ст.л. майонеза
соль, перец
2-3 зубка чеснока
сливочное или растительное масло для жарки

Рецепт приготовления конвертиков «Пасхальный сюрприз»:

Мелко нарежьте лук, порубите зелень. Натрите сыр на терке. Почистите чеснок и выдавите его через пресс. Обжарьте лук на разогретой сковородке с растительным или сливочным маслом. Добавьте в сковородку фарш и обжарьте его с луком до готовности в течение 20 минут, посолите и поперчите. Измельчите готовый фарш при помощи блендера или мясорубки. Добавьте к фаршу зелень, сыр, чеснок, майонез и тщательно размешайте. По вкусу добавьте соль и перец.

Вымойте яйца, положите их в кастрюлю, залейте водой и насыпьте ½ ложки соли, чтобы они не потрескались при варке. Отварите яйца в течение 8-10 минут от момента закипания. Вареные яйца поставьте под струю воды, затем очистите.

Раскатайте слоеное тесто и порежьте его на квадраты 15×15 см. По центру каждого из них выложите две столовые ложки фарша, на фарш выложите очищенное яйцо. Сформируйте из теста с фаршем конвертик, соединив его боковины. Выложите изделия на смазанный маслом противень и смажьте поверхность конвертиков яйцом. Выпекайте конвертики в разогретой до 190°С в течение 25 минут.

Приятного аппетита!

На заметку: При производстве строительных работ требуется большое количество специальной техники. Для экономии бюджета предприятия зачастую вместо покупки дорогостоящих машин используется аренда спецтехники без оператора. В Москве и Московской области подобные услуги заказать можно на сайте arenda-spectekhniki.ru.

Выпечка Sofia , , , , , .
Смотрите также: картофель по министерски, пирог улитка, горячие блюда на скорую руку, ватрушки с творогом из слоеного теста, рецепт блинов на минеральной воде, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Один комментарий для “Конвертики «Пасхальный сюрприз»”


Оставить комментарий к рецепту "Конвертики «Пасхальный сюрприз»"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.