RSS Записей Карта сайта

Трюфели

апреля 2, 2011
загрузка...

Трюфели – вкусное и полезное блюдо, которое понравится, как детям, так и взрослым. Порадуйте родных, побалуйте их трюфелями! По вкусу шоколадные трюфели не уступают дорогим конфетам.

Трюфели

Для приготовления трюфелей понадобится:

4 ст. молочной смеси «Малютка» + полстакана для обваливания
2,5 ст. сахара
3-4 ст. л. какао
50 г сливочного масла
¾ ст. молока
кокосовая стружка для украшения

Рецепт приготовления трюфелей:

Насыпьте в кастрюлю сахар, добавьте какао, влейте молоко, добавьте сливочное масло и поставьте на небольшой огонь. Варите смесь на медленном огне, помешивая до полного растворения ингредиентов. Снимите смесь с огня и остудите.

Введите небольшими порциями молочную смесь, постепенно помешивая, пока смесь не станет настолько густой, что ее трудно будет размешивать. Руками, смоченными в воде, сформируйте шарики из полученной массы. Затем присыпьте руки и поверхность молочной смесью, обваляйте шарики в смеси и сформируйте из них трюфеля. Затем слегка смочите трюфеля водой и обваляйте их в стружке кокоса, крошке от вафель или какао.

На несколько часов поместите конфеты трюфель в холодильник, а затем доставайте их на стол к чаю. Приятного аппетита!

На заметку: Дачный сезон вот-вот настанет, готовы ли вы к нему? Разнообразные товары для дачи, представленные в интернет-магазине pilot-prodazh.ru, созданы для того, чтобы сделать вашу дачную жизнь максимально комфортной и приятной.

Десерты Sofia , , , , , .
Смотрите также: приготовление свиной грудинки, ленивый наполеон, горлодёр с хреном, сливовый пирог, кулинарные рецепты с фото, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Трюфели"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.