RSS Записей Карта сайта

Грибные оладьи

апреля 25, 2011
загрузка...

Это блюдо — для любителей грибов. Грибные оладьи получаются очень вкусными и ароматными.

Грибные оладьи. Рецепт приготовления грибных оладьей

Для приготовления грибных оладьей понадобится

1кг свежих грибов (лучше всего опят)
1 яйцо
½ ст. муки
1 ч. л. соли
¼ ст. молока
щепотка соды

Рецепт приготовления грибных оладьей

Переберите грибы, очистите их и промойте, но не оставляйте надолго в воде. Измельчите их на мясорубке через крупную сеточку. Обжарьте грибной фарш на растительном масле. К слову, этот фарш можно замораживать на зиму, фасуя его в полиэтиленовые пакеты. Таким образом, экономится место в морозилке и время на приготовление зимой какого-нибудь блюда.

Размешайте в миске яйцо, воду, соду, соль и муку. Добавьте остывший грибной фарш и залейте молоком. Все тщательно перемешайте. На разогретую сковородку с растительным маслом выкладывайте ложкой оладьи. Обжарьте их с двух сторон. Подавайте со сметаной в горячем или холодном виде. Приятного аппетита!

На заметку: Если Вы не знает что приготовить на ужин тогда мы попробуем Вам помочь. Воспользуйтесь ссылкой и черпайте идеи на нашем сайте.

Горячие закуски Sofia , , , , .
Смотрите также: как приготовить курицу по мексикански, рецепты приготовления голубцов, торты рецепты, шифоновый торт, хошаны, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Грибные оладьи"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.