RSS Записей Карта сайта

Суп с галушками

мая 4, 2011
загрузка...

Очень вкусный суп с галушками, наверняка, многим напомнит детство.

Суп с галушками. Рецепт приготовления украинских галушек

Для приготовления супа с галушками понадобится

Рецепт приготовления украинских галушек

Суп можно приготовить из любого мяса, но особенно вкусным он получается из курицы. Приготовьте бульон. Картофель почистите и засыпьте в бульон, варите почти до полной готовности. Лук почистите и порежьте мелкими кубиками.

Растопите сливочное масло на сковороде и спассеруйте на нем лук до золотистого цвета. За 5 минут до готовности картошки, засыпайте лук в суп. Приготовьте галушки, для этого замесите тесто из двух яиц, молока (или воды) и муки. Тесто должно быть не крутое, а мягкое, чтобы его можно было отщипывать.

После добавления лука забрасывайте галушки, отщипывая от теста произвольный кусок небольшого размера и бросая его в суп. Смачивайте пальцы водой, чтобы тесто не липло к рукам. Когда галушки всплывут – суп готов. Добавьте специи и посолите суп. Приятного аппетита!

Первые блюда Sofia , , , , , , .
Смотрите также: рецепт куриных пальчиков, рецепт из кукурузных палочек, рецепт лангоша, приготовление сырных палочек, рецепт запекания мяса в фольге, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Суп с галушками"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.