RSS Записей Карта сайта

Курица, запеченная в духовке

июня 26, 2011
загрузка...

Предлагаем вам рецепт приготовления курицы в духовке.
Мясо получается очень нежным и сочным. Курица, запеченная в духовке, будет украшением стола! Еще один интересный рецепт как приготовить курицу в духовке — есть на этом сайте.

Курица, запеченная в духовке. Рецепт приготовления курицы, запеченной в духовке

Для приготовления курицы, запеченной в духовке, понадобится

1 курица (весом 1,5кг)
3 ст.л. майонеза (сметаны)
1,5 ч.л. соли
3 зубчика чеснока
черный перец

Рецепт приготовления курицы, запеченной в духовке

Выпотрошенную курицу хорошо вымойте снаружи и изнутри. Затем обсушите ее полотенцем, посолите его снаружи и изнутри. Можно воспользоваться таким советом.
Соль развести в 15 мл воды и таким рассолом обмазать курицу. Рассол придает курице дополнительную сочность.

Внутрь курицы положите зубчики чеснока. Противень слегка смажьте майонезом (сметаной). Курицу положите на противень, а сверху закройте противень фольгой.

Поставьте курицу выпекаться примерно на 1 час при температуре 200°С. Фольгу снимите, курицу сверху обмажьте еще раз тонким слоем майонеза (сметаны). Снова поместите курицу в духовку. Через 10-15 минут снова обмажьте курицу. Таким образом, периодически обмазывая курицу, запекайте ее до готовности. Готовая курица при накалывании в самых толстых мест должна выделять сок. Приятного аппетита!

Блюда из мяса Sofia , , , .
Смотрите также: салат с авокадо и креветками, рецепт курника, запеченная тыква с медом рецепт, яичница с помидорами в духовке, нильский окунь рецепт, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Курица, запеченная в духовке"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.