RSS Записей Карта сайта

Пирог с мясными шариками

июля 2, 2011
загрузка...

Пирог с мясными шариками – не только очень вкусный, но еще и оригинальный.
Тесто получается очень сочным, мясо – ароматным с слегка солоноватым вкусом.

Пирог с мясными шариками. Рецепт приготовления пирога с мясными шариками

Для приготовления пирога с мясными шариками понадобится

Для теста
3 яйца
1 стакан муки
100г сметаны
½ ч ложки соли
Перец
1 ч.л. разрыхлителя
укроп
сода на кончике ножа
Для начинки
400г готового фарша (мясо с луком, солью и перцем)

Рецепт приготовления пирога с мясными шариками

Приготовьте тесто. Яйца взбивайте миксером с солью и перцем. При желании добавьте мелко порезанный укроп. Добавьте в тесто сметану, а потом — муку с содой. Тесто должно получиться густым, как на оладьи. Приготовьте начинку. Из фарша скатайте плотные шарики величиной с грецкий орех.

На дно формы выложите сначала бумагу для выпечки или фольгу, смажьте ее маслом. Выложите тесто и разровняйте его. На тесто выложите близко друг к другу мясные шарики, слегка вдавливая их в тесто.

Духовку разогрейте до t=180-200°C и поставьте в неё форму с пирогом на 45~50 минут, за это время мясо спеет пропечься. Если шарики начнут сверху пригорать, накройте форму фольгой. Приятного аппетита!

На заметку: Если Вы хотите узнать, что такое ирригатор и для чего он используется — перейдите по ссылке. А если хотите узнать какие модели подойдут для детей а какие для всей семьи — тогда опять же воспользуйтесь ссылкой выше.

Пироги Sofia , , , .
Смотрите также: рецепт мидий в сливочном соусе, рыжики приготовление, рецепты оладьев из печени, рецепт приготовления манника, домашний торт с орехами, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Пирог с мясными шариками"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.