RSS Записей Карта сайта

Пирог из лепешек

августа 8, 2011
загрузка...

Предлагаем вам особенный пирог, он состоит из дрожжевых лепёшек, которые прослоены помидорами. Пирог из лепешек наверняка, станет любимым блюдом вашей семьи.

Пирог из лепешек. Рецепт приготовления пирога из лепешек

Для приготовления пирога из лепешек понадобится

700г дрожжевого теста
Для начинки
3 крупных помидора
200 г сыра
1 небольшая луковица
3-4 ст.л. растительного масла
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. 3% яблочного уксуса
перец

Рецепт приготовления пирога из лепешек

Приготовьте начинку. Для этого лук порежьте как можно мельче и залейте слабым яблочным уксусом. Помидоры порежьте маленькими кубиками. Добавьте соли по вкусу. Дайте помидором немного постоять (пару минут), чтобы они пустили сок.

Сыр натрите на мелкой или средней тёрке. Соедините лук вместе с уксусом, помидоры, сыр. Добавьте чуть-чуть перца и растительное масло.

Тесто разделите на 4 одинаковых части и раскатайте из каждой круг диаметром примерно 24 см. Возьмите сковороду подходящего размера, разогрейте ее сухой на среднем огне. Жарьте лепёшки поочередно с двух сторон (а каждую сторону в течение 2-3 минут). При желании можно добавить чуть-чуть растительного масла на сковороду.

Только что пожаренные лепешки складывайте друг на друга стопкой, сразу же прослаивайте их приготовленной начинкой и пропитывайте масляно-томатной жидкостью.

Чтобы сыр расплавился, можно поставить пирог на несколько минут в микроволновку или горячую духовку. Перед тем как подать пирог на стол, порежьте его на порционные кусочки. Приятного аппетита!

На заметку: Вам нужно изготовить коробки, или еще какие виды упаковки из картона, тогда нет лучшего варианта как компания «СВК» изготовление картонных коробок — это их профиль, и если им заказать изготовление картонной тары, то Вы получите качественный товар в сжатые сроки.

Пироги Sofia , , , , .
Смотрите также: рулет из корейки, пирог с грибами из песочного теста, трубочки из куриного филе, яйца пашот рецепты, баклажаны как грибы рецепты, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Пирог из лепешек"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.