RSS Записей Карта сайта

Домашний майонез

июля 27, 2011
загрузка...

Многие блюда готовятся с майонезом. Однако майонез, купленный в магазине, сложно назвать полезным продуктом. Мы предлагаем вам попробовать домашний майонез. Это не только очень вкусно, но и полезно! Лучше всего готовить майонез в прочной стеклянной или керамической посуде. Идеальный вариант — использовать деревянную лопатку.

Можно приготовить домашний майонез и без миксера. В этом случае все ингредиенты за исключением масла смешиваются, при помощи деревянной ложки их нужно размешать круговыми движениями в одном направлении. Потом порционно (по 1 ч.л.) добавляется масло. Готовить домашний майонез при помощи миксера намного быстрее и проще. Все компоненты просто соединяются и взбиваются. Однако майонез- , приготовленный вручную, более вкусный.

Домашний майонез. Рецепт приготовления домашнего майонеза

Для приготовления домашнего майонеза понадобится

300 мл оливкового или подсолнечного масла
1 сырое яйцо
1 ч.л. соли без верха
2 ч.л. сахара с верхом
половина лимона
2 ч.л. горчицы

Рецепт приготовления домашнего майонеза

Яйцо, масло, соль и сахар выложите в глубокую посуду небольшого диаметра. Добавьте к получившейся массе сок половины лимона. При помощи миксера (насадка для пюрирования) хорошо взбейте все компоненты. Домашний майонез готов!

На заметку: Если Вы не знаете где заказать праздник, тогда Абрикос — организация праздников, свадеб, юбилеев — это то, что Вам нужно. Переходите по ссылке и пользуйтесь на здоровье.

Соусы Sofia , , , .
Смотрите также: закуска павлин, котлеты в духовке с сыром и помидорами, утка с рисом и черносливом, блюда из фарша и тыквы, салат из печени, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Один комментарий для “Домашний майонез”


Оставить комментарий к рецепту "Домашний майонез"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.