RSS Записей Карта сайта

Рулетики из баклажан с курицей и грибами

августа 20, 2011
загрузка...

Иногда хочется приготовить что-то оригинальное и вкусное. Предлагаем вам интересный рецепт рулетиков из баклажан с курицей и грибами. Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!

Рулетики из баклажан с курицей и грибами. Рецепт приготовления рулетиков из баклажан с курицей и грибами

Для приготовления рулетиков из баклажан понадобится

1 кг баклажан
100 г грибов
1 яйцо
300 г куриного мяса (исключая филе)
100 г сыра
Перец
Соль

Для приготовления соуса:
1 ст. сметаны
4 шт. помидора
Перец
Соль
3 зубочка чеснока

Рецепт приготовления рулетиков из баклажан с курицей и грибами

Чтобы баклажаны не были горькими, нарежьте их тонкими пластинками и посолите. Лишнюю жидкость слейте, хорошенько промойте баклажаны, и залейте кипятком. Приготовьте соус. Измельченные помидоры, смешайте с пропущенным через пресс чесноком, перемешайте, положите сметану. Посолите и поперчите по вкусу. Далее приготовьте фарш. Грибы, мясо, сыр измельчите в блендере, посолите, поперчите по вкусу. Затем добавьте одно сырое яйцо. Сформируйте рулетики. Для этого на заранее подготовленные пластинки баклажан, положите готовый фарш и сверните в трубочку. Все рулетики положите в казанок и залейте готовым соусом. Запекайте рулетики с курицей и грибами при температуре 180 °С около получаса. Приятного аппетита!

На заметку: Если Вы любите хозяйничать на грядках, а так же хотите, что бы Ваш огород радовал Вас овощами, тогда нужно подумать про хорошие семена. А семена овощей купить можно в интернет магазине «Садовый Мир». Тут есть вариант купить семена оптом, и доставка по почте есть.

Закуска Sofia , , , , , , , , .
Смотрите также: рецепт трубочек, закусочные рулеты из лаваша, торт с тыквой, пирог из кукурузных палочек, огурцы маринованные, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Рулетики из баклажан с курицей и грибами"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.