RSS Записей Карта сайта

Томатный суп

августа 31, 2011
загрузка...

Очень вкусный томатный суп, помимо всего прочего, еще и низкокалорийный, если Вы не будете добавлять в него сливки.

Томатный суп. Рецепт приготовления томатного супа

Для приготовления томатного супа понадобится

1 шт. лука
1 шт. моркови
5 шт. помидор
1 шт. красного сладкого перца
4 ст.л. сливок
1 ч.л. сливочного масла
2 ст. мясного или овощного бульона
Сахар, соль, молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления томатного супа

Мелко нарежьте лук, морковь, перец. Все подготовленные овощи обжарьте на сливочном масле. С помидор снимите кожицу, предварительно обдав их кипятком. Отдельно в кастрюлю налейте мясной или овощной бульон и положите в него обжаренные до золотистого цвета овощи и помидоры. Варите суп примерно 15 минут. Посолите, добавьте сахар, поперчите. После того, как суп будет готов, процедите его. Вареные овощи разотрите или толкушкой, или в блендере в пюре. Залейте готовое пюре томатной основой, добавьте сливки и прокипятите. Готовый суп можно украсить зеленью или маленькими кубиками помидор. Приятного аппетита!

На заметку: Вы любите пиво? Ведь этот напиток с каждым днем набирает все большей и большей популярности. Если ответ да, тогда что бы немного сэкономить средства покупайте пиво оптом. Покупайте пиво оптом в пивной компании ГЛАВBEER

Супы Sofia , , , , , , .
Смотрите также: торты софия, террин из свинины, рецепт чашушули, пирог творожный с черносливом, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Томатный суп"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.