RSS Записей Карта сайта

Баклажаны особые

сентября 19, 2011
загрузка...

Блюдо для любителей баклажан. Баклажаны особые получаются очень сочными, вкусными, с хрустящей сырно-овощной корочкой. Это еще один пример приготовления изысканного блюда из простых продуктов.

Баклажаны особые. Рецепт приготовления баклажан особых

Для приготовления баклажан особых понадобится

3 баклажана
4 помидора
1 луковица

4 помидора
1 ст. сухарей панировочных
2 яйца
100 г. тертого сыра
оливковое масло
1 ч.л. сушеного базилика
соль
свежемолотый перец;

Рецепт приготовления баклажан особых

2 баклажана очистите от кожуры, порежьте вдоль на пластины и уложите их на дно формы. Посолите, поперчите. На хорошо разогретом масле обжарьте лук. Оставшийся баклажан порежьте кубиками, выложите к луку. Добавьте порезанные кубиками помидоры.

Выложите овощи в тарелку, добавить соль, сухари, перец, базилик. Соедините с яйцом. Перемешайте. Затем добавьте тертый сыр, еще раз перемешайте. Выложите полученную массу на баклажаны. Запекайте при температуре 180 градусов, примерно 30 минут. Смачного!

На заметку: Скоро зима и женщины начинают мечтать о шубах. Если Вы хотите сделать свой женщине такой незабываемый и не дешевый подарок, тогда покупайте шубы из норки — это красиво, шикарно ну и естественно тепло.

Овощные блюда Sofia , , , , , , .
Смотрите также: что приготовить на ужин, картошка по индийски, блюда из телячьей вырезки, слоеный пирог с творогом и яблоками, приготовление хвороста, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Баклажаны особые"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.