RSS Записей Карта сайта

Капуста по-корейски

января 14, 2012
загрузка...

Капуста по-корейски по этому рецепту получается хрустящей, не сильно острой. Такую капусту в основном готовят в небольшом количестве. Попробуйте и вы приготовить ее.

Капуста по-корейски. Рецепт приготовления капусты по-корейски

Для приготовления капусты по-корейски понадобится

Все продукты берутся в произвольном количестве
3 кг Капусты
1 кг Моркови
5-6 зубчиков Чеснока

Для рассола, рассчитанного на литр воды

1ст. ложка сахара
2 лавровых листика
1ст. ложка соли
перец-горошек
несколько горошин жгучего перца

Рецепт приготовления капусты по-корейски

Нарежьте капусту на квадратики, а морковь тонкими ломтиками. Сложите капусту в подготовленные банки, прослаивая морковью, вместе с пропущенным через пресс чесноком. Приготовьте рассол, доведите его до кипения и залейте им капусту. Сверху добавьте в каждую банку немного растительного масла. Капуста должна несколько дней постоять при комнатной температуре, а затем можно положить ее в холодильник. Приятного аппетита!

На заметку: Почитайте статью, которая посвящена проблемам безопасности пищевых продуктов: ХАССП — гарантия безопасности и качества продуктов

Салаты Sofia , , , , , .
Смотрите также: хлеб венский, французский суп с кабачками, запеканки с картошкой, блюда из скумбрии, баклажаны запеченные под сыром, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Капуста по-корейски"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.