RSS Записей Карта сайта

Печень с грибами в сметанном соусе

ноября 15, 2011
загрузка...

Печень с грибами в сметанном соусе, очень быстро готовится. В качестве гарнира к этому блюду можно подать макароны. Это блюдо станет отличным вариантом сытного ужина.

Печень с грибами в сметанном соусе. Рецепт приготовления печени с грибами в сметанном соусе

Для приготовления печени с грибами в сметанном соусе понадобится

300 г. свиной или говяжьей печени
150 г. грибов
1 луковица
200 г. сметаны
Мускатный орех
Соль
Молотый перец
2 ст.л. муки
Растительное масло

Рецепт приготовления печени с грибами в сметанном соусе

Разогрейте масло. Поджарьте лук, чтобы он стал мягким, выложите к нему мелко порезанные грибы. Поджарьте минут 5.   Подготовленную печенку нарежьте соломкой, со всех сторон обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле  в той же сковороде. В сметану добавьте немного (около 30-50 мл) горячей воды, размешайте и влейте ее в печенку. Накройте крышкой и тушите минут десять.
Посолите, поперчите по вкусу и добавьте мускатный орех, все тщательно перемешайте и подавайте к столу.
Смачного!

На заметку: Если Вы любите блюда с грибами, то приготовление различных блюд из грибов Вы найдете перейдя по ссылке.

Вторые блюда Sofia , , , , , , , .
Смотрите также: острые маринованные баклажаны, финский суп из семги, эчпочмаки рецепт, творожный торт на скорую руку, крем творожный для эклеров, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Один комментарий для “Печень с грибами в сметанном соусе”


Оставить комментарий к рецепту "Печень с грибами в сметанном соусе"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.