RSS Записей Карта сайта

Сало в духовке

октября 18, 2011
загрузка...

Сало в духовке получается мягким и вкусным. Попробуйте приготовить его по этому проверенному рецепту.

Сало в духовке. Рецепт приготовления сала в духовке

Для приготовления сала в духовке понадобится

Сало с прослойкой мяса
Чеснок
Молотый перец
соль

Рецепт приготовления сала в духовке

Разрежьте сало на равномерные кусочки до шкурки и натрите его, пропущенным через пресс чесноком, солью и перцем. Затем заверните в фольгу каждый кусочек сала и запекайте его 25 минут в духовке. После этого, раскройте фольгу, и оставьте сало в духовке пока не подрумянится (5-10 минут). Готовое сало необходимо срезу выложить на тарелку для того, чтобы с него стек жир. Когда сало остынет, положите его в холодильник в плотно закрытой посуде. Сало можно кушать уже на следующий день после приготовления. Перед нарезкой очистите его от чеснока.

Кстати, посетите блог о еде, думаю, на нем Вы найдете много интересной и полезной для себя информации.

Еще один вариант приготовления сала, но уже не в духовке. После того как вы натрете сало специями положите его в два кулька (один в один), очень хорошо завяжите и 2 часа варите в кастрюле с водой. Сало в кульке ложите в кастрюлю сразу, чтобы вода закипала уже вместе с ним, а после закипания варите еще 2 часа. Кулек не должен лежать на дне, а должен плавать.

Смачного!

На заметку: При постройке ни одна баня ни сауна не обойдется без печи. Если вы собираетесь строить баню, то Вам обязательно нужно купить печку. А печи для бани и сауны можно заказать на сайте contactplus.ru

Вторые блюда Sofia , , , .
Смотрите также: лагман из свинины, как готовить хашаны, луковые оладьи, салат ежик, рецепт детского торта, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Сало в духовке"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.