RSS Записей Карта сайта

Пицца пеперони

октября 19, 2011
загрузка...

Все любят это итальянское блюдо. В нашей стране этих пиццерий пруд пруди. Но вот чтобы откушать вкусную пиццу, нужно раскошелиться. Мы предлагаем вам рецепт прекрасной домашней пиццы, которая по вкусу переплюнет любой ресторанный аналог.«Пицца пеперони», наверняка, понравиться всем членам нашей семьи!


Для приготовления «Пиццы пеперони» вам понадобится

Тесто
500 мл кефира
2 ч. л. сухих дрожжей
1 ч. л. сахара
100 г воды
100 г растительного масла
300 г пшеничной муки

Начинка

200 г моцареллы
200 г салями
2 шт. среднего размера помидора
1 крупная луковица
половина сладкого перца
30 г майонеза
20 г сушеного майорана
100 г зелени

Рецепт приготовления Пиццы пеперони

Важно отметить, что количество ингредиентов для приготовления теста хватит на 3 средних пиццы. Вы можете заморозить тесто или приготовить их сразу. Итак, начните с теста. Для начала, разведите дрожжи с сахаром в теплой воде. Пусть они немного постоят. Затем, смешайте кефир с этой дрожжевой водой и маслом. Добавьте муки постепенно. Указанного количества должно хватить для замешивания мягкого теста. Дайте ему подняться один раз и можно разделывать.

Раскатайте лепешку и выложите ее на сковороду. Смажьте ее майонезом и присыпьте сверху майораном. Теперь сыр измельчите с помощью терки и выложите половину толстым слоем на пиццу. Помидоры помойте и порежьте полукольцами. Выложите их сверху сыра с небольшими промежутками. В них вы будете выкладывать колбасу, порезанную также. Лук тоже порежьте полукольцами и проложите между помидорами и колбасой. Перец нарежьте мелкими кубиками и немного посыпьте его сверху.

Теперь выкладывайте оставшийся сыр. Сверху все посыпьте мелко нарубленной зеленью. В разогретый духовой шкаф до 200 градусов отправьте все это на полчаса. За это время пицца приготовится и сыр будет очень мягким.

Приятного аппетита.

Реклама. А если вам не очень хочется готовить пиццу самостоятельно, то можно заказать в с доставкой. Вкусная пицца миа Екатеринбург на завтрак, обед и ужин :)

Горячие закуски Sofia , , .
Смотрите также: что приготовить из рыжиков, салат нептун, лагман из свинины, как готовить хашаны, луковые оладьи, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Пицца пеперони"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.