RSS Записей Карта сайта

Открытый пирог «Мраморный»

ноября 26, 2011
загрузка...

Открытый пирог «Мраморный» удивит вас сочной начинкой из черники и творога. А еще, он просто тает во рту.

Открытый пирог «Мраморный». Рецепт приготовления пирога Мраморного

Для приготовления пирога «Мраморный» понадобится

120 г. сливочного масла;
200 г. муки;
120 г. сахара;
1 желток;

Для начинки:

150-200гр черники
5 яиц
1 кг творога
225 г. сахара
ванилин
200 мл молока
125 г. крахмала

Рецепт приготовления пирога Мраморного

Для начала приготовьте тесто: в муку всыпьте сахар, добавьте желток, положите масло и хорошенько перемешайте. Замесите тесто. Положите его на час в холодильник, предварительно завернув в пищевую пленку. Форму для выпекания, смажьте маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выложите раскатанное тесто, сделав высокие бортики. Взбейте желтки яиц вместе с ванилью и сахаром. Добавьте понемногу творог, крахмал и молоко. Взбитые в пену белки, также добавьте в творожную массу. Все тщательно перемешайте и выложите на тесто. Пюрируйте ягоды черники и вылейте готовое пюре на творожную массу, сделав, как бы мраморный узор. Пирог выпекайте при 180 градусах около часа.
Приятного чаепития.

На заметку: Хотите сделать хороший подарок? Тогда подарите мобильный телефон. А выбрать любые мобильные телефоныможно на сайте catalogue.technoportal.ua .

Выпечка Sofia , , , , , , , , .
Смотрите также: куриная печень с баклажанами, картофель в беконе, рецепты хреновины, рецепты блюд из баклажан, жульен в булочках, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Открытый пирог «Мраморный»"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.