RSS Записей Карта сайта

Торт Загадка

октября 27, 2011
загрузка...

Торт Загадка достаточно калорийный, но уж очень вкусный. Не отказывайте себе в удовольствии попробовать этот торт.

Торт Загадка. Рецепт приготовления торта Загадка

Для приготовления торт Загадка понадобится

Тесто
250 г маргарина
4 желтка
1 ст.л разрыхлителя для теста
3 ст.муки
1 ст.сахара

Белковая пена:
1 ст сахара
4 белка

Маковая масса:
1 яйцо
1 ст. мака перекрутить на кофемолке
50 мл молоко
1 ст.сахара
50 г. масла сливочного

Яблочная масса :
1 яйцо
1 кг яблок
1 ст.л меда
Сода на кончике ножа
1 ст.л муки

Ореховая масса:
200 г. орехов
Молоко
200 г. масла сливочного.
Сок лимона по вкусу.
200 г. сахара

Рецепт приготовления торта Загадка

Для приготовления теста необходимо растереть с сахаром желтки и смешать с натертым на терке маргарином. После этого добавьте муку, смешанную с разрыхлителем и замесите тесто. Тесто положите на пол часа в холодильник, разделив его на две части.

Для приготовления белковой смеси смешайте все ингредиенты в стойкую пену.

Для приготовления маковой массы, мак перекрутите в кофемолке и смешайте с сахаром. Смесь немного пропарьте со сливочном масле и молоком на сковороде. Остудите и добавьте яйцо.

Для приготовления яблочной массы, яблоки натрите на терке и отожмите сок. Смешайте все ингредиенты.
Для приготовления ореховой массы, измельченные орехи соедините с кипящим молоком таким образом, чтобы молоко полностью покрыло орехи. Затем охладите смесь. Сливочное масло смешайте с сахаром и добавляйте ореховую массу. При необходимости добавьте лимонный сок по вкусу.

Одну часть теста тонко раскатайте и положите в форму. Сверху выложите маковую массу, затем взбитую белковую пену. Выпекайте при температуре 165 градусов около 20 минут. Вторую часть теста также раскатайте, переложите в форму, на нее выложите яблочную массу и выпекайте 20 минут при 165 градусах. После того как коржи остынут, на корж с яблочной массой выложите ореховую массу, а на ореховую массу — корж с маковой массой и белками.
Приятного чаепития!

На заметку: Для многих может стать проблемой покупка фотоаппарата. Ведь хочется хороший купить и не прогадать по качеству. Тогда нужно почитать статью как выбрать фотоаппарат и все сразу станет ясно и понятно.

Выпечка Sofia , , , , , , , , , , , , .
Смотрите также: что приготовить из свинины, свинина по гречески, приготовление рагу из овощей, зеленые помидоры фаршированные, суп харчо рецепт простой, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Торт Загадка"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.