RSS Записей Карта сайта

Картоф долмасы

января 9, 2012
загрузка...

Картоф долмасы (фаршированный картофель), блюдо азербайджанской кухни. Картофель получается сытным и вкусным, готовится блюдо достаточно просто. Попробуйте приготовить его по этому проверенному рецепту.

Картоф долмасы. Рецепт приготовления картоф долмасов (фаршированного картофеля)

Для приготовления картоф долмасов (фаршированного картофеля) понадобится /strong>

1 луковица
0,5 кг мяса
полстакана майонеза
1,5 стакана воды
соль
200 г. сливочного масла
1 ст.л. томатной пасты
перец
10 картофелин средних
1 морковь

Рецепт приготовления картоф долмасов (фаршированного картофеля)

Из мяса (баранина и говядина) сделайте фарш. В него добавьте перец, лук и соль. Пожарьте фарш на масле.

В очищенном картофеле с одной стороны срежьте тонкую полоску, а с другой стороны, картофелечисткой сделайте углубление. Положите в него подготовленный фарш. В майонез добавьте натертую на терке морковь, посолите, поперчите, добавьте томатную пасту и воду. Этой смесью залейте фаршированный картофель. Поставьте на огонь, когда закипит, огонь необходимо убавить. Варите до готовности. Подавайте горячим! Приятного аппетита!

 

Вторые блюда Sofia , , , , , , , , .
Смотрите также: рецепты приготовления белого амура, салаты с семечками, тесто на капустники, салат хрустящий, рецепт приготовления ежиков, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Картоф долмасы"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.