RSS Записей Карта сайта

Рыба в янтарной шубке

декабря 8, 2011
загрузка...

Рыба в янтарной шубке получается вкусной, сочной и ароматной. Такая рыбка станет украшением праздничного стола.

Для приготовления рыбы в янтарной шубке понадобится

700 г. филе рыбы
1 шт. морковь
300 г. капусты
1 шт. луковица
Растительное масло
1 ст. л. майонеза
Соль,
100 г. сыра
перец

Рецепт приготовления рыбы в янтарной шубке

Предварительно нарезанную на порционные кусочки рыбу, обваляйте в муке. Затем обжарьте около минуты на каждой стороне на сильном огне. Морковь натрите на крупной терке, капусту мелко пошинкуйте, лук измельчите. Тушите овощи до готовности, добавив 1 ст.л. масла и добавляя при необходимости воду. После этого в тушеные овощи добавьте 1 ст.л. майонеза и тушите до тех пор, пока жидкость не испариться. Рыбу выложите в посуду для запекания, а сверху положите готовые овощи. Все посыпьте сыром, предварительно натертым на терке, и запекайте при температуре около 200 градусов 15 минут. Рыбка готова.
Приятного аппетита!
Новогодние праздники не за горами и многие предпочитают проводить их за границей. Большой популярностью пользуется отдых во Франции зимой, к этому располагают многочисленные курорты, в том числе и горнолыжные.

Блюда из рыбы Sofia , , , , , , , .
Смотрите также: как приготовить хошаны, салаты рецепты с фото, чашушули, картофельные галушки, салат дары моря, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Рыба в янтарной шубке"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.