RSS Записей Карта сайта

Лимонный пирог

декабря 22, 2011
загрузка...

Приготовить необыкновенный лимонный пирог под силу любой хозяйке. Пирог получается очень вкусным, нежным, ароматным.

Для приготовления необыкновенного лимонного пирога понадобится

Для приготовления опары понадобится:
1 ст.л. муки
50 г. дрожжей (можно использовать 25 г.)
¼ стакана молока, можно заменить водой

Для приготовления теста понадобится:
1 и ¾ стакана муки
200 г. сливочного масла, можно заменить маргарином
1 яйцо
1 ст.л. сахара

для приготовления начинки понадобится:
1 большой лимон
1 стакан сахара

Рецепт приготовления необыкновенного лимонного пирога

Дрожжи растворите в воде или молоке, добавьте муку и поставьте опару в теплое место примерно на час. После этого, добавьте сахар, яйца, растопленное сливочное масло или маргарин, всыпьте муку. Тесто тщательно перемешайте и оставьте в теплом месте еще на час. Тем временем, натрите лимон на мелкой, из нержавеющей стали терке.

Всыпьте сахар и тщательно разотрите (при желании, для этой цели можно воспользоваться блендером или комбайном). Примерно 2/3 подготовленного теста раскатайте в пласт, толщиной около 5-6 мм. Пласт выложите в форму для запекания или на сковороду. Сверху на тесто выложите начинку и накройте раскатанной лепешкой из оставшегося теста. Сверху проткните лепешку вилкой в нескольких местах и оставьте пирог на 20 минут для расстойки. После этого выпекайте пирог в духовке при 210-230 градусах около получаса.

Остывший пирог можно смазать масляным кремом и украсить фруктами. Приятного аппетита!

На заметку: Если Вы живете в Воронеже и любите пиццу то Вам здорово повезло, быстрая доставка пиццы Воронеж просто у Вас в городе. Заказывайте и ждать любимую пиццу придется не долго.

Выпечка Sofia , , , , , , .
Смотрите также: рецепт салата аристократ, как вкусно приготовить белого амура, ватрушки из слоеного теста, яблочный пирог из лаваша, закуска фаршированный перец, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Лимонный пирог"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.