RSS Записей Карта сайта

Плацинды с картошкой

декабря 22, 2011
загрузка...

Быстрое, не сложное в приготовлении блюдо — плацинды с картошкой, родом из Молдовы. Такие лепешки можно приготовить практически с любой, понравившейся вам начинкой.

Плацинды с картошкой. Рецепт приготовления плациндов с картошкой

 

 

 

Для приготовления плациндов с картошкой понадобится

Рецепт приготовления плациндов с картошкой

В просеянной горке из муки, сделайте углубление, всыпьте туда соль и влейте 300 мл. воды. Замесите тесто. Оно должно получиться гладким и достаточно крутым. Из теста сформируйте шар и оставьте его на 10-15 минут, накрыв полотенцем. После этого, сформируйте из теста 6-8 шариков и накрыв полотенцем дайте постоять еще 10 минут.

Тем временем, приготовьте начинку. Для этого очищенный картофель мелко нарежьте, смешайте с измельченной зеленью и луком. Посолите. Шарики из теста раскатайте в лепешку и на каждый, в середину, положите начинку. Сверните. И переложите на горячую сковороду швом вниз. Накройте крышкой и готовьте около 5-7 минут, до образования золотистого цвета. После этого, переверните на другую сторону и на маленьком огне поджарьте с закрытой крышкой. Плацинды подавайте теплыми.
Смачного!

Выпечка Sofia , , , , , .
Смотрите также: яблочный пирог из лаваша, закуска фаршированный перец, суп из курицы, как приготовить конфеты коровка в домашних условиях, блог с рецептами, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Плацинды с картошкой"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.