RSS Записей Карта сайта

Сытный луково-сырный кекс

декабря 29, 2011
загрузка...

Сытный луково-сырный кекс с немного острым вкусом и очень нежной консистенцией, наверняка, понравится вам и вашим близким.

Сытный луково-сырный кекс. Рецепт приготовления луково-сырного кекса

Для приготовления луково-сырного кекса понадобится

20-30 г. муки

1 ст.л. растительного масла

1 ст.л. воды

200 г. муки

80 мл. молока

1 ч.л. разрыхлителя

0,5 стручка острого перца

1 яйцо

80 мл. растительного масла

около 50 мл. воды

0,5 ч.л. соли

180 г. сыра чеддар (или другого полу-твердого сыра)

1 большая луковица

0,5 ч.л. дижонской горчицы

2 ст.л. зеленого лука

прованские травы

черный перец

Рецепт приготовления луково-сырного кекса

В миске смешайте воду, растительное масло и муку. Тесто должно получиться достаточно крутым. Положите его на 30 минут в морозилку. В это время нарежьте лук полукольцами и на растительном масле обжарьте. Отдельно смешайте масло, яйца, воду, разрыхлитель, муку и молоко. Замесите тесто, к нему добавьте горчицу, мелко нарезанный перец Чили, соль, нарезанный зеленый лук, больше половины нарезанного лука и больше половины натертого на терке сыра, перец. В форму выложите получившуюся смесь, сверху положите оставшийся сыр, лук и травы. Замороженное тесто натрите на терке и посыпьте кексы. Запекайте кексы при температуре 180 градусов около 40 минут. Следует учесть, что кексы во время выпечки увеличиваются в 1,5-2 раза в размере.

Приятного аппетита!

На заметку: Если Вам нужна работа в Минске посетите белорусский сайт na-raboty.by — на нем Вы есть много вакансий, и надеемся в скором времени Вы уже будете ходить на новую работу.

Закуска Sofia , , , , , , .
Смотрите также: хворост рецепт приготовления, торт три шоколада рецепт, борщ из помидоров, пальчики с орехами рецепт, консервация зеленых помидор, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Сытный луково-сырный кекс"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.