RSS Записей Карта сайта

Гречневые тефтели

февраля 1, 2012
загрузка...

Вкусные, сочные, легкие Гречневые тефтели идеально сочетаются с любым овощным салатом в качестве гарнира.

Гречневые тефтели. Рецепт приготовления гречневых тефтелей

Для приготовления гречневых тефтелей понадобится

1-1,5 ст. холодной или теплой гречневой каши
0,5 кг говяжьего фарша с добавлением свинины
400 г. сметаны
Луковица
1-2 яичных желтка
Сушенная или свежая зелень укропа или петрушки
Соль
Специи по вкусу
Перец

Рецепт приготовления гречневых тефтелей

Мелко нарезанный лук немного спассируйте на растительном масле. Смешайте фарш и гречневую кашу, добавьте лук, яичные желтки, мелко порезанную зелень, специи, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Из однородной смеси сформируйте шарики, размером примерно с куриное яйцо и выложите их на смазанный растительным маслом глубокий противень. Сверху шарики полейте немного подсоленной сметаной. И запекайте в горячей духовке, накрыв крышкой, в течение 40 минут. За 10 минут до окончания приготовления, крышку снимите. Смачного!

На заметку: Вкусно поесть — это хорошо, но в то же время нужно не забывать, что есть продукты,которые употреблять в пищу совсем не желательно. О том, какая есть Пища опасная для здоровья можно почитать в интересной и познавательной статье на сайте max-cook.com

Вторые блюда Sofia , , , , , , .
Смотрите также: оригинальные рецепты из сосисок, вкусная слабосоленая скумбрия, филе рыбы в картофельном кляре, горлодер рецепт на зиму без хрена, рецепт сладкой колбаски, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Гречневые тефтели"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.