RSS Записей Карта сайта

Жареная печень с апельсинами

февраля 1, 2012
загрузка...

Если вы задались вопросом, как вкусно приготовить печень, воспользуйтесь этим рецептом жареной печенки с апельсинами. Печенки получается сочной, с приятным, оригинальным вкусом.

Печенка с апельсинами. Рецепт приготовления жареной печенки с апельсинами

Для приготовления жареной печенки с апельсинами понадобится

Рецепт приготовления жареной печенки с апельсинами

Печенку очистите от пленки и протоков и нарежьте на ломтики, толщина которых должна быть около 1 сантиметра. Ломтики сначала смажьте горчицей, а затем, обваляйте в муке.

На сковороде с разогретым растительным маслом обжарьте печень, посолите, поперчите, добавьте имбирь и еще немного пожарьте на медленном огне. Готовую печень переложите в тарелку, а в сковороду, где она жарилась, влейте немного воды, процедите и добавьте сливочное масло. Один апельсин разрежьте на тоненькие ломтики, а с другого выжмите сок. В сок добавьте жидкость от жарки и вино. Смесь немного подогрейте. При подаче к столу, печень выложите на тарелку, и сверху полейте соусом, украсив сверху дольками апельсинов.
Приятного аппетита!

Вторые блюда Sofia , , , , , , .
Смотрите также: рецепты из тыквы с фаршем, приготовление конфет трюфель, как приготовить морской язык, что приготовить из корейки свиной, рецепт борща с помидорами, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Жареная печень с апельсинами"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.