RSS Записей Карта сайта

Жареные фрикадельки

марта 14, 2012
загрузка...

Жареные фрикадельки, приготовленные по этому рецепту, станут отличным вкусным дополнением к таким гарнирам, как овощи, картофель или рис. Попробуйте приготовить, останетесь довольны!

Жареные фрикадельки. Рецепт приготовления жареных фрикаделек

Для приготовления жареных фрикаделек понадобится

300 г. филе цыпленка
20 г. ветчины
200 г. сливочного масла
1 яйцо
20 г. предварительно очищенных креветок
¼ ч.л. глютамата натрия
40 г. мелко нарезанной черемши
5 ст.л. растительного масла
20 г. маринованных грибов
1 ст.л. кукурузного крахмала
Петрушка
Соль

Рецепт приготовления жареных фрикаделек

Пропустите через мясорубку филе цыпленка. Фарш посолите, вбейте яйцо, добавьте глютамат натрия и крахмал, предварительно разведенный в небольшом количестве воды.

Отдельно приготовьте фарш из грибов, ветчины, креветок. К нему добавьте измельченную черемшу. Все тщательно перемешайте. Добавьте мягкое сливочное масло и поставьте в холодное место на полчаса. Когда масса охладится, сформируйте из нее небольшие шарики. Из куриного фарша сформируйте лепешки и на них положите шарики. Скатайте все в виде как фрикадельки и обжарьте в растительном масле, разогретом до 180 градусов до готовности. Готовые тефтели украсьте овощами и зеленью.
Смачного!

На заметку: Хотите сделать необычным день рождения ребенка? Закажите клоуны на день рождения и этот день рождения надолго запомнится ребенку.

Вторые блюда Sofia , , , , , , , , .
Смотрите также: блинный торт, аджика из помидоров с хреном, овощные бутерброды, что испечь с курагой, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Жареные фрикадельки"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.