RSS Записей Карта сайта

Мини – чизкейки

февраля 22, 2012
загрузка...

Мини чизкейки это небольшие пирожные, которые готовятся очень быстро, а вкус их просто восхитителен. Парадуйте своих близких приготовив их вот по этому рецепту.

Мини – чизкейки. Рецепт приготовления мини-чизкейка

Для приготовления мини-чизкейка понадобится

150 гр печенья
60 гр масла сливочного
для сливочно – сырного крема
500 гр сливочного сыра
80 гр белого шоколада
200 мл сливок (33%)
ваниль
сахар
для ягодного желе
250 гр ягод (черная смородина, клубника)
50 гр сахара

Рецепт приготовления мини-чизкейка

Поломайте печенье на кусочки и измельчите с помощью блендера в мелкую крошку. Растопите сливочное масло и перемещайте с песочной крошкой. Разложите получившуюся массу по формам и разровняйте. Поставьте их на полчаса в холодильник. Замочите желатин и оставьте для набухания. Налейте сто грамм сливок в кастрюлю, нагрейте их и добавьте белый шоколад. Тщательно перемещайте. Добавьте желатин и прогрейте до момента полного его растворения. В получившуюся массу положите сливочный сыр, ваниль и перемешайте. Взбейте оставшиеся сливки и аккуратно влейте в сливочно-сырный крем. Получившийся крем разложите по формам, но оставьте место для ягодного желе. Поставьте формы в холодильник на пару часов. Замочите желатин. Засыпьте ягоды сахаром и нагревайте на маленьком огне в течение десяти минут. Затем с помощью блендера измельчите их. Добавьте желатин к ягодной смеси и тщательно перемещайте. Ягодное пюре в остуженном виде разлейте по формам. Украсьте сверху ягодами и поставьте в холодильник на несколько часов для застывания. Приятного аппетита!

На заметку: Если Вы ищите детские магазины в краснодаре, то Вам обязательно стоит посетить сайт citymonster.ru. Найдите то, что Вам нужно!

Еда Sofia , , , , , , , .
Смотрите также: пирог с кедровыми орешками, горячие блюда из баклажанов, салат лисичка, печенье с орехами и изюмом, капкейки рецепты, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Мини – чизкейки"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.