RSS Записей Карта сайта

Кофейно – сливочное желе

февраля 22, 2012
загрузка...

Кофейно-сливочное желе, приготовленное по этому рецепту, обладает просто сногсшибательным кофейно-сливочным ароматом.

Кофейно – сливочное желе. Рецепт приготовления кофейно-сливочного желе

Для приготовления кофейно-сливочного желе понадобится

500 мл сливок
500 мл кипятка
40 г желатина
4 ч л свежемолотого кофе
7,5 ч л сахара
Ванилин

Рецепт приготовления кофейно-сливочного желе

Залейте желатин ста миллилитрами кипяченой воды и оставьте для набухания. Фе засыпьте в чашки, залейте кипятком и дайте настояться в течение минут пяти. Затем процедите и смешайте с четырьмя чайными ложками сахара. Желатин доведите на медленном огне до кипения, не прекращая помешивать. Половину желатина влейте в кофейную смесь и тщательно перемешайте. Разлейте по формам небольшую часть получившейся смеси. Поставьте в холодильник, чтобы охладилось. В кастрюле смешайте сливки с 3,5 чайными ложками сахара и добавьте щепотку ванили. Доведите до кипения и остудите. Добавьте оставшуюся часть желатина и перемешайте. Получившуюся смесь вылейте поверх кофейного желе. Поставьте в холодильник для охлаждения. Процедуру повторяем вновь после того как предыдущий слой застыл, до тех пор пока не закончатся обе смеси. Приятного аппетита!

На заметку: Хотите себе качественную кухню? Советую обратить внимание на итальянские кухни. Посмотреть варианты дизайна итальянских кухонь, а так же заказать их можно на сайте emets.ru

Десерты Sofia , , , , , .
Смотрите также: рецепт приготовления свиных ребер, торт на скорую руку, свинина с луком, пенкейк, консервация фаршированных зеленых помидор, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Кофейно – сливочное желе"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.