RSS Записей Карта сайта

Цветная капуста в соусе бешамель

августа 10, 2012
загрузка...

Цветная капуста в соусе бешамель по этому рецепту получается очень вкусной и нежной.
Цветная капуста в соусе бешамель
Для приготовления цветной капусты в соусе бешамель понадобится

1 л молока
150 гр сметаны (15%)
150 гр сыра
1 вилок цветной капусты
3 ст л масла растительного
2 ст л муки
соль
перец
мускатный орех

Рецепт приготовления цветной капусты в соусе бешамель

Отварите капусту в подсоленной воде. Разогрейте глубокую сковородку с маслом растительным. Добавьте муки и в течение двух минут обжарьте ее, непрерывно помешивая. Убавьте огонь и постепенно влейте молоко, не переставая помешивайте до образования консистенции сметаны. После добавьте сметану, поперчите и посолите. Добавьте немного мускатного ореха и снимите с огня. В форму для запекания выложите разобранную на соцветия отваренную капусту и полейте ее соусом. Затем сверху посыпьте тертым сыром и поставьте в предварительно разогретую духовку до образования золотистого цвета. Приятного аппетита!

Закуска Sofia , , , .
Смотрите также: шоколадный чизкейк без выпечки, сладкий пирог с курагой, рецепт острых фаршированных зеленых помидор, аджика острая, рецепты папоротник, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Цветная капуста в соусе бешамель"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.