RSS Записей Карта сайта

Пицца с курицей по-тайски

июля 9, 2012
загрузка...

Однажды попробовав пиццу, сразу начинаешь задумываться, а возможно ли приготовить ее в домашних условиях. Ведь это не обычное блюдо, а своего рода символ Италии. Выбрав заказ пиццы на дом вы избавите себя от множества хлопот и забот.

Основа пиццы требует самого пристального внимания. Нельзя использовать никакие полуфабрикаты под называнием «основа для пиццы» или готовое тесто. Тесто должно быть приготовлено руками, это очень важно. Существует несколько рецептов теста для пиццы. Остается только выбрать, какую пиццу вы хотите получить, на тонком тесте или на пышном. Оба варианта готовятся из одних ингредиентов – мука, соль, вода, оливковое масло и дрожжи. В тонкое тесто нужно положить в два раза меньше муки, в отличие от пышного, совсем немного дрожжей и одну столовую ложку оливкового масла. В пышное — в два раза больше не только муки, но и соли с оливковым маслом. Добавьте еще одну чайную ложку коньяка, вкус теста станет пикантным.

Пицца с курицей по-тайски обладает острым пикантным вкусом.
Пицца с курицей по-тайски
Для приготовления пиццы с курицей по-тайски понадобится
для теста
¼ стакана сладкого соуса чили
½ цуккини
1 шт лука-шалот
1 ч л хлопьев красного перца
масло оливковое
для начинки
200 гр куриного мяса
2/3 стакана мацареллы
4 ст л измельченного арахиса
2 ст л измельченной кинзы
2 ст л базилика

Рецепт приготовления пиццы с курицей по-тайски

Замесите тесто для пиццы и раскатайте его. Нагрейте духовку до двухсот шестидесяти градусов. Тесто слегка смажьте оливковым маслом. Нанесите соус чили, сверху выложите нарезанный лук, цуккини, хлопья красного перца, приготовленную курицу, разрезанную на небольшие кусочки и тертый сыр. Поставьте в духовку и выпекайте в течение минут десяти, пока сыр полностью не расплавится. Достаньте из духовки и посыпьте сверху измельченным арахисом, базиликом и кинзой. Приятного аппетита!

Закуска Sofia , , , , , , , , .
Смотрите также: пирог зебра на майонезе, фруктово творожный торт, что приготовить на обед, торт мраморный, блюда из рыбы амур, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Пицца с курицей по-тайски"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.