RSS Записей Карта сайта

Клубничные облака

июля 1, 2012
загрузка...

Десерт Клубничные облака по этому рецепту получается нежным, воздушным и просто восхитительным.
Клубничные облака
Для приготовления клубничного облака понадобится

200 гр клубники
150 гр сахарной пудры
15 гр желатина
0,5 шт лимона

Рецепт приготовления клубничного облака

Предварительно замороженную клубнику разморозьте. Слейте сок и поставьте в сторону. С помощью блендера измельчите клубнику в однородную массу. Добавьте желатин и оставьте на некоторое время для набухания. Затем добавьте лимонный сок и сахарную пудру. Тщательно перемешайте и нагрейте на слабом огне, непрерывно помешивая. Затем остудите до комнатной температуры и взбейте с помощью блендера в течение семи минут. Форму застелите пергаментом и выложите клубничную массу ровным слоем. Форму поставьте в холодильную камеру, чтобы застыла. После переверните форму на тарелку дно, которое предварительно засыпьте сахарной пудрой. Удалите бумагу. Перед подачей на стол нарежьте кубиками и полейте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комфорт и уют вам подарит элитная мебель для гостиной от Wonder Wood. Она придаст интерьеру харизму и перенесет во время Старого Света. Где время замедляется и вы чувствуете себя дома.

Десерты Sofia , , , .
Смотрите также: выпечка в мультиварке, настойка водки с чесноком, печень в омлете, приготовление логмана, ванильное мороженое, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Один комментарий для “Клубничные облака”


Оставить комментарий к рецепту "Клубничные облака"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.