RSS Записей Карта сайта

Кролик по-голландски

июля 19, 2012
загрузка...

Кролик по-голландски это не только вкусное блюдо, но и очень полезное. Попробуйте приготовить его, и вы вот по этому рецепту.
Кролик по-голландски
Для приготовления кролика по-голландски понадобится

1 тушка кролика
100 гр муки
100 мл десертного вина
½ банки оливок
1 шт луковицы
1 головка чеснока
3 ст л масла оливкового
1 ст л тимьяна
соль
перец

Рецепт приготовления кролика по-голландски

Разрежьте на большие куски тушку кролика. Реберную часть положите в кастрюлю, добавьте воды и варите до состояния полной готовности. Оставшиеся куски кролика промойте под водой, затем дайте воде стечь. После посолите, поперчите, обваляйте каждый кусок в муке и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Почистите луковицу, нарежьте ее полукольцами и поджарьте на отдельной сковороде. Затем добавьте к нему измельченный чеснок, немного потомите и переложите к кролику. Мясо залейте вином, добавьте тимьян и тушите в течение получаса на среднем огне. По мере испарения вина добавляйте бульон. Таким образом, тушите в течение одного часа. За пятнадцать минут до окончания процесса тушения добавьте оливки. Приятного аппетита!
С наступлением лета, солнце заглядывает в каждый уголок квартиры, а порой так хочется в тенек. В этом случае нас спасли жаллюзи от от компании Пассаж. Большой выбор и безналичный разчет позволил заказать жаллюзи прямо на сайте http://passaz.ru/. С нами тут же связались и быстро все сделали. Теперь солнце нам не страшно.

Вторые блюда Sofia , , , , , , , , , .
Смотрите также: вкусный рецепт лагмана, рецепты из белого амура, зразы с сыром, рецепт приготовления капустных котлет, рецепт зеленых фаршированных помидор, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Кролик по-голландски"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.