RSS Записей Карта сайта

Бамия с рисом по-ливански

ноября 20, 2012
загрузка...

 

Если вы хотите привнести разнообразие в рацион вашего питания, либо удивить гостей на праздник Бамия с рисом по-ливански будет очень кстати. Немного пикантности и необычный вкус сделают свое дело, а ваши гости останутся довольными.
Бамия с рисом по-ливански
Для приготовления бамии с рисом по-ливански понадобится

2 ст л сливочного масла
3 стакана воды (горячей)
¼ стакана вермишели (тонкой)
1,5 стакана риса
2 ч л кориандра (сухой)
Черный перец
200 гр томатной пасты
400 гр бамия (замороженной)
1 шт репчатого лука
4 зубчика чеснока
Соль

Рецепт приготовления бамии с рисом по-ливански

Обжарьте нарезанную луковицу на растительном или оливковом масле до образования золотистой корочки. Добавьте томат, подсолите и поперчите, доведя до кипения. Высыпьте замороженную бамию, добавьте кориандр. Уменьшите огонь и тушите бамию 15 минут. Если ваше томатное пюре получается густым, то добавьте немного воды.

Параллельно готовьте рис. Мелкую тонкую вермишель обжарьте до образования легкой коричневой корочки на растительном масле. Всыпьте рис и обжарьте вместе с вермишелью, помешивая периодически на протяжении трех минут. Вылейте в сковородку горячую воду, посолите по вкусу и накройте крышкой. Варите рис до готовности. Рис положите в центр тарелки, рядом выложите бамию в томатном соусе. Сверху можно полить рис соусом. Приятного аппетита!

В марте 2010 на женевской выставке был представлен Nissan Juke, и лишь в августе в России. Но купить Nissan Juke стало возможно только сейчас. Мощный и маневренный автомобиль, на дороге он завоевывает доверия с первых минут. 

Вторые блюда Sofia , , , , , , , , , .
Смотрите также: профитроли с сыром рецепт, салат из зеленой редьки, рецепт венского хлеба, маринованные баклажаны под грибы, рецепт оладьев из говяжьей печени, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Бамия с рисом по-ливански"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.