RSS Записей Карта сайта

Салат «Светофор»

декабря 10, 2012
загрузка...

Как говорится: «На вкус и цвет – товарищей нет!». Так и в этом рецепте, кто-то отдаст предпочтение желтому цвету, кто-то зеленому, а кому-то по душе придется красный цвет и сайт кулинарии предлагает различные решения. Потому овощной светофор понравится любому, да и всем угодить можно в цветовой и вкусовой гамме.
Салат «Светофор»
Для приготовления салата «Светофор» понадобится

0,5 вилка капусты
1 шт огурца
Зеленый лук
Укроп
2 шт помидор
1 шт репчатого лука
1 шт болгарского перца (желтого)
4 ст л кукурузы (консервированной)
50 мл растительного масла
1 ч л уксуса (70 %)
Соль
Сахар
Приправа (для салата)

Рецепт приготовления салата «Светофор»

Приготовьте сначала зеленый цвет. Тонко нарежьте капусту и добавьте в нее соль и сахар по вкусу. Помните хорошенько ее и добавьте немного уксуса. Все тщательно перемешайте. Нарежьте тонкой соломкой огурцы и также мелко укроп, зеленый лук. Добавьте все ингредиенты в капусту и залейте растительным маслом, тщательно перемешав. Теперь приготовьте красный цвет для блюда. Для этого вам необходимо нарезать кольцами помидоры. Тонкими колечками нарежьте лук и ошпарьте его кипятком. Откиньте лук на дуршлаг, чтобы он подсох немного и лишняя вода ушла. Добавьте несколько капель уксуса. Выложите на помидоры обработанный лук и насыпьте приправу для «салата», затем налейте растительного масла и перемешайте все. Затем следует желтый цвет, для приготовления которого понадобится перец. Нарежьте его небольшими кубиками и добавьте в него кукурузу, затем масло, посолите и перемешайте. Сервируйте полученные ингредиенты, которые могут быть в виде светофора или какой-либо другой формы. Это не мешает употреблять данный витаминный хаос, даже если он будет просто смешан друг с другом или с отдельным цветом. Приятного аппетита!

Салаты Sofia , , , , , , , , , , , .
Смотрите также: рецепт пеленгас, кексики морковные, мешочки из слоеного теста с мясом, курник рецепты, пирог с творогом, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Салат «Светофор»"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.