RSS Записей Карта сайта

Тушеная курица с луком

апреля 26, 2013
загрузка...

Самое простое и быстрое блюдо под любой гарнир — тушеная курица с луком, когда вечером мало времени на приготовления. А хочется как можно быстрее сесть за стол.
Тушеная курица с луком
Для приготовления тушеной курицы с луком понадобится

1,5 кг курицы, либо куриные ножки
1 кг репчатого лука
3 ч л крупной соли
Черный молотый перец
1 ч л тимьяна (чабрец)

Рецепт приготовления тушеной курицы с луком

Разрубите курицу на средние одинаковые кусочки. Если вы выбрали в качестве приготовления данного блюда куриные ножки, то разрубите их по суставу пополам. С луковицы обязательно срежьте стрелку, не очищая ее, затем разрежьте лук пополам. Так вам будет проще чистить лук и меньше в процессе плакать. Лук необходимо нарезать соломкой, а «попку» выбросьте. Кусочки вашей курицы обсушите предварительно полотенцем. Разогрейте сковороду на сильном огне и влейте туда растительное масло. Масло раскалиться, тогда поместите туда курицу и прожарьте ее до золотистой корочки. Переложите теперь курицу слоем в кастрюлю с толстым дном и поставьте ее на средний огонь. Сверху выложите лук и долейте полстакана воды. Необходимо, чтобы вода дошла до кипения. А тогда можете убавлять огонь до минимального. Подсолите вашу курочку и положите тимьян, накрыв после этого крышкой кастрюлю. Курица должна тушиться примерно полтора часа. Не забывайте периодически помешивать ее, чтобы курица не пригорала. За время тушения лук фактически превращается в подливку и не ощущается в процессе еды. Поперчите ваше блюдо в самом окончании приготовления. Приятного аппетита!

Оградить частную или коммерческую недвижимость можно с помощью хорошего забора. Выбирать стоит решетчатые заборы fensys, они не требуют дополнительного оборудования для установления и не подвергаются эррозии в течении 10 лет, благодаря защитному покрытию. Заборы fensys также немешает обзору вне ограды и не перекрывают солнечные лучи, так необходимые для роста растений.

Блюда из птицы Sofia , , , , .
Смотрите также: кексы лимонные, что приготовить из телячьей вырезки, борщ украинский, пальчики куриные рецепт, морской язык в духовке приготовить, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Тушеная курица с луком"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.