RSS Записей Карта сайта

Фрикадельки из чечевицы

мая 25, 2013
загрузка...

Чудо-продукт, который позволит сделать ужин еще красочнее и вкуснее – это чечевица. Вкус фрикаделек из чечевицы запомнится вам надолго, а близкие будут просить снова и снова приготовить такое блюдо.
Frikadelki iz chechevizi
Для приготовления фрикаделек из чечевицы понадобится

Рецепт приготовления фрикаделек из чечевицы

Промойте хорошенько чечевицу в проточной воде, а затем залейте ее водой и отварите до готового состояния. Это займет примерно минут 20. Затем необходимо потолочь и измельчить чечевицу. Натрите сухари на мелкой терке и возьмите 5 ст л мелких сухарей. Можете использовать уже готовые панировочные сухари, как вам удобнее. На той же терке потрите пару зубчиков чеснока и орехов, а затем максимально измельчите любым удобным для вас способом. Полученную измельченную смесь добавьте к тертой чечевице, а затем добавьте специи: кумин, Чили, кориандр, соль и перец по вкусу. Обязательно попробуйте на вкус, что получилось. Добавьте яйцо и оливковое масло, тщательно перемешайте до получения однородной консистенции. Снова попробуйте и при необходимости добавьте соль и перец. Обжарьте на любом масле и переложите на салфетку, чтобы стек лишний жир. Подавайте фрикадельки из чечевицы обязательно с соусом (сметанном или йогуртовом). Приятного аппетита!

Вторые блюда Sofia , , , , , , , .
Смотрите также: рецепты рыба амур, пирог фруктовый со сливками, приготовление долмы с фото, рецепт баклажаны как грибы, приготовить руляду, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Фрикадельки из чечевицы"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.