RSS Записей Карта сайта

Запеканка «Овечки из печки»

июня 30, 2013
загрузка...

Веселая весенняя запеканка, где сочетается цветная капуста с творогом и сыром. Запеканка «Овечки из печки» получается необыкновенно нежной, с приятным ароматом душистого перца.
Zapekanka ovechki iz pechki
Для приготовления запеканки «Овечки из печки» понадобится

Растительное масло (для смазывания формы)
Перец душистый (горошек-по вкусу)
Соль (по вкусу)
2 шт куриных яиц
1001 гр плавленого сырка
4 шт брокколи (замороженных)
700 гр цветной капусты
220 гр творога

Рецепт приготовления запеканки «Овечки из печки»

В кипящую воду бросьте капусту и как только вода начнет кипеть, отключите газ и скиньте капусту на дуршлаг. Обдайте ее холодной водой. Хорошенько разомните творог и добавьте желтки – перемешайте. Белки взбейте венчиком в легкую пену. Добавьте в полученную творожно-желтковую массу и перемешайте все. Плавленый сырок натрите на мелкой терке и добавьте к предыдущей массе – смешайте. Брокколи и 3-4 крупных соцветия цветной капусты уберите в сторону, это вам пригодится позже для изготовления «овечек» и полянки. Оставшуюся часть цветной капусты порежьте на не очень крупные кусочки и добавьте к основной массе. Перемешайте все и попробуйте на соль.

Смажьте форму для выпекания растительным маслом или застелите бумагой для выпечки. Полученную массу разровняйте. Цветная капуста, которая оставалась покрупнее используйте для выкладки торса «овечек», а из соцветий поменьше сделайте мордочки. В качестве ножек используйте брокколи и сделайте ушки, а из душистого горошком перца сделайте глазки. Остальную брокколи измельчите и посыпьте вокруг овечек. Выпекайте при 200 градусах около получаса. Приятного аппетита!

С наступлением лето пришла пора не только отпусков и ремонт, а вслед за ними сменой интерьера. И многие начинают задумываться, где купить диван недорого и хорошего качества. Ответ очень прост — в магазине кожаных диванов Britannica. Выгодные цены, большой ассортимент, гарантия на изделия и удобная доставка, все это по адресу www.britannica.su.

Запеканка Sofia , , , , .
Смотрите также: блюда из тыквы с фото, напиток с мятой и лимоном, приготовление папоротник орляк, блюда из курицы на скорую руку, картофель с грибами в фольге, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Запеканка «Овечки из печки»"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.