RSS Записей Карта сайта

Яйца с рисом под грибным соусом

мая 20, 2013
загрузка...

Довольно вкусное и интересное блюдо, которое и выглядит красиво и имеет сюрприз внутри. Подходит в качестве завтрака или же для романтического ужина.
Yaiza s risom pod gribnim sousom
Для приготовления яиц с рисом под грибным соусом понадобится

100 гр риса
2 шт яиц
1 шт репчатого лука (крупного)
100 гр шампиньонов
0,5 пучка зеленого лука
100 мл сливок (20%)
1 ст л пшеничной муки
50 гр пармезана
1 ст л сливочного масла
2 ст л растительного масла
Соль
Перец черный (молотый)
0,5 пучка укропа

Рецепт приготовления яиц с рисом под грибным соусом

Промойте необходимое количество риса. Подготовьте продукты для использования: половинку луковицы и зеленый лук нарежьте мелко и обжарьте в разогретом масле. Нарезанные ломтиками грибы добавьте к луку в сковороду и жарьте еще минут 5-7. Отварите рис до готовности. Яйца сварите, чтобы получились всмятку. К обжаренным грибам добавьте муку и обжарьте еще одну минутку. Взбейте сливки, подсолите и поперчите их, а затем хорошо перемешайте. Доведите сливки до кипения и сразу снимите с огня.
Возьмите другую сковороду и обжарьте оставшийся лук в растительном масле. К луку добавьте рис, перемешайте все и снимите с огня. Разложите рис по формочкам и в центр каждой формочки поместите яйцо. Выложите сверху грибной соус и посыпьте тертым пармезаном. Формочки поместите в разогретую до 180 градусов духовую печку и в течении 5 минут томите в духовке. Готовое блюдо обязательно посыпьте сверху зеленью и наслаждайтесь сытным и вкусным творением! Приятного аппетита!
Самые лучшие матрасы можно найти на www.matrascenter.ru. Огромный выбор матрасов от любого производителя от ортопедических до круглых в одном месте. Долго искать не придется!

Вторые блюда Sofia , , , , , , , , .
Смотрите также: рецепты рыба амур, пирог фруктовый со сливками, приготовление долмы с фото, рецепт баклажаны как грибы, приготовить руляду, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Яйца с рисом под грибным соусом"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.